Økologisk mælkepulver i vækst

Mandag, 4 september, 2017

Det amerikanske analysefirma Future Market Insights har lavet en ny undersøgelse, der viser, at værdien af økologisk mælkepulver på det globale marked vil overstige 17 mia. kr. i løbet af de næste 10 år, skriver Landbrug & Fødevarer. Særligt er det kinesiske marked i vækst, og det kommer blandt andet Thise Mejeri til gode, som siden 2013 har eksporteret økologisk mælkepulver til det kinesiske marked.
Ligeledes eksporterer Arla økologisk mælkepulver til det kinesiske marked. Den amerikanske analyse anslår, at tre ud af fire kinesiske mødre, som bruger modermælkserstatning til deres babyer, køber den økologiske udgave.
Det seneste tal for den danske eksport af økologiske fødevarer til Kina er fra 2015, hvor der blev eksporteret for 240 mio. kr. Og selvom tallet indeholder summen af alle økologiske fødevarer, så tæller mejeriprodukter i form af mælkepulver og UHT-mælk den absolut støste andel. For 2016 forventes eksporten at blive på omkring 300 mio. (Foto: Colourbox).