Tetrapak
Onsdag, 26 september, 2018

Kina indfører told på amerikanske mejeriprodukter

Kinas finansministerium har meddelt, at landet vil pålægge gengældelsestold i denne uge på USD 60 milliarder på amerikanske varer som en reaktion på Trump-administrationens planer om at forhøje straftolden med 10 pct.  på kinesiske varer for 200 milliarder dollar.

Kina indfører told på amerikanske mejeriprodukter

Læs mere...
Tirsdag, 25 september, 2018

Københavnerbørn flytter ind hos jyske mælkeproducenter

På onsdag den 26. september får 20 nord- og midtjyske landmænd besøg af 43 skoleelever fra Sølvgades Skole i indre København.

Københavnerbørn flytter ind hos jyske mælkeproducenter

Læs mere...
Tirsdag, 25 september, 2018

Arla Unika mødte de studerende på KU SCIENCE

Med smagsprøver på Arla Foods særlige gourmet osteserie, Arla Unika, charmerede mejeriingeniør, osteopfinder og udviklingschef, Mads Friis Østergård-Clausen fra Arla Foods, 50 studerende på Fødevarer og Ernæring på KU Science torsdag 20. september 2018.

Arla Unika mødte de studerende på KU SCIENCE

Læs mere...
Mandag, 24 september, 2018

Fem CSR-initiativer har sat dagsordenen

Corporate Social Responsibility (CSR) er på få år gået fra et liv i skyggerne til big business. Dansk Handelsblad fremhæver i uge 38 fem tiltag, som i ansvarlighedens navn har ændret markedsadfærden. Flere af dem har berøringsflader med mejeribranchen.

Fem CSR-initiativer har sat dagsordenen

Læs mere...
Mandag, 24 september, 2018

Danmarks mindste andelsmejeri har succes i Japan

Udlandet og især Japan har for alvor fået smag for flødeosten fra Barrit Mejeri, som ligger ved Juelsminde. Og efterspørgslen er så stor, at der arbejdes på en udvidelse af det lille andelsmejeri fra 1887, skriver Landbrug Syd.

Danmarks mindste andelsmejeri har succes i Japan

Læs mere...
Fredag, 21 september, 2018

To nye skud på Unika-stammen

Arla har efterhånden udviklet et bredt sortiment af eksklusive oste i Unika-serien, og udviklingsarbejdet fortsætter med to helt nye blåskimmeloste, Måneskær og Sølvræv.

To nye skud på Unika-stammen

Læs mere...
Fredag, 21 september, 2018

Nethandel bidrager til økovækst

I det første halvår af 2018 lagde danskerne ifølge Økologisk Landsforening 11 procent flere økovarer i indkøbskurven i detailhandlen sammenlignet med samme periode sidste år.

Nethandel bidrager til økovækst

Læs mere...
Torsdag, 20 september, 2018

Dairy&Suppliers Day klar med ‘Growing the Pie’ i 2019

Mejeriernes og leverandørernes fælles konferencedag skulle have været afviklet 29. september 2018, men er udsat til næste år, hvor konferencen afvikles d. 14. november 2019. Alle involverede er for længst orienteret pr. mail.

Dairy&Suppliers Day klar med ‘Growing the Pie’ i 2019

Læs mere...
Torsdag, 20 september, 2018

Siemens og Au2mate i stærkt mejerisamarbejde

Siden 2001 har Au2mate og Siemens samarbejdet om at udvikle og levere avancerede automationsløsninger til mejeribranchen i Danmark og udlandet.

Siemens og Au2mate i stærkt mejerisamarbejde

Læs mere...
Onsdag, 19 september, 2018

Tyske mælkeproducenter producerer mindre efter tørken – danskerne holder stand

En tredjedel af det tyske mejeriselskab DMK’s landmænd vurderer, at de vil producere 5 pct. mindre mælk som følge af sommerens tørke, mens en anden tredjedel forventer at producere 10 pct. mindre. 90 pct.

Tyske mælkeproducenter producerer mindre efter tørken – danskerne holder stand

Læs mere...
Tirsdag, 18 september, 2018

Ost & Ko rundede Odense på charmeoffensiv

Den netop afsluttede SPIS! Odense Food Festival 10.-16.

Ost & Ko rundede Odense på charmeoffensiv

Læs mere...
Tirsdag, 18 september, 2018

Ny undersøgelse viser lavere dødelighed ved højt indtag af mejeriprodukter

The Lancet har netop publiceret resultaterne af en ny undersøgelse, som viser, at jo flere mejeriprodukter man indtager, jo lavere er dødeligheden. Undersøgelsen er foretaget af 136.385 forsøgsdeltagere fra 21 forskellige lande i perioden 1. januar 2003- 14.

Ny undersøgelse viser lavere dødelighed ved højt indtag af mejeriprodukter

Læs mere...
Mandag, 17 september, 2018

Forlig i finsk mælkekrig

Efter flere års tovtrækkeri er der nu indgået forlig mellem Valio og Arla i en erstatningssag om ulovlige priser på frisk mælk. Det oplyser parterne i en fælles pressemeddelelse.

Forlig i finsk mælkekrig

Læs mere...
Mandag, 17 september, 2018

Fonterra får underskud for første gang

I et netop offentliggjort regnskab for 2017/18 (til og med juni) kan det new zealandske andelsmejeriselskab Fonterra notere et underskud på NZD 196 mio. mod et nettoresultat efter skat på NZD 745 mio. (DKK 3,1 mia.) året før.

Fonterra får underskud for første gang

Læs mere...
Fredag, 14 september, 2018

Pris til Arlas chauffører

På Trafiksikkerhedskonferencen 2018 vandt Arla Foods i går, den 13. September, en pris for sit arbejde med at få de ansatte til at køre mere sikkert på vejene.

Pris til Arlas chauffører

Læs mere...
Fredag, 14 september, 2018

Mejerieksporten er næsten status quo

I første halvår af 2018 eksporterede de danske mejerier produkter for 10,27 mia. kr., hvilket er 1 pct. mere end i første halvår 2017, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Mejerieksporten er næsten status quo

Læs mere...
Fredag, 14 september, 2018

OBS: Kontakt til Mælkeritidende

Grundet overflytning til nyt teleselskab er vores hovednummer, 6612 4025, midlertidigt ude af drift. Men du kan stadig komme i kontakt med os ved at ringe direkte på følgende mobilnumre:
- Anne-Sofi Christiansen, 29 99 42 81

OBS: Kontakt til Mælkeritidende

Læs mere...
Torsdag, 13 september, 2018

Ost populært på Food Festival

Weekendens store madfestival Food Festeval, som blev afholdt i Tangkrogen, Aarhus sidste weekend, kunne sædvanen tro byde på masser af ost til de 28.000 gæster.

Ost populært på Food Festival

Læs mere...
Onsdag, 12 september, 2018

Ny is er resultat af tæt samarbejde mellem mejeri og hospital

En is til synkebesværede er det nyeste resultatet af et tæt samarbejde mellem Aabybro Mejeri og det nystartede udviklingskøkken på Regionshospitalet i Frederikshavn. På åbningsdagen for køkkenet den 5.

Ny is er resultat af tæt samarbejde mellem mejeri og hospital

Læs mere...
Onsdag, 12 september, 2018

Yili åbner nyt innovationscenter i Europa

Yili, Kinas største mejeriselskab, indvier sit nye ’Yili Innovation Center Europe’ i dag den 12. september i Wageningen, Holland. Målet er at udvide og styrke samarbejdet med europæiske virksomheder, universiteter og forskningsinstitutter på flere områder.

Yili åbner nyt innovationscenter i Europa

Læs mere...

Mælkeritidende

Danmarks stærkeste medieplatform, når det gælder mælk / mejeristof og leverandørforhold i mejeribranchen.Læs mere

Virksomhedsportrætter

Carsoe Liquid Processing

Carsoe - meget mere end rustfri tanke

Med udgangspunkt i en moderne fabrik på 12.000 m2 og mere end 200 ansatte, leverer Carsoe udstyr til levnedsmiddelindustrien indenfor fiskeri, slagteri og mejeri i både ind- og udland

Læs mere

Lars Park Nielsen sammen med driftsleder Jesper Guldberg - Mille Foods

Klassens nye dreng gør klar til at erobre Kina

De kinesiske ejere af Mille Food i Hundested vil være førende på modermælkserstatning i Kina. De tårnhøje ambitioner følges op af store investeringer i Danmark – og efterspørgsel på nye medarbejdere.

LÆS MERE

Naturlig Desinfektion - uvc

UVC klarer bakterierne for Naturlig Desinfektion

De kinesiske ejere af Mille Food i Hundested vil være førende på modermælkserstatning i Kina. De tårnhøje ambitioner følges op af store investeringer i Danmark – og efterspørgsel på nye medarbejdere.

LÆS MERE

Mars Valve - Kugle termostat

Mars Valve kuglehaner

Kernen i Mars Valves’ produkter er høj kvalitet, opnået igennem et unikt produktionsapparat samt, ikke mindst, state-of-the-art tankegang.

LÆS MERE

GEA - CMT

CMT - GEA’s italienske pasta-filata-ekspert

GEA CMT med base i Pie Monte har siden 2015 været en del af GEA-koncernen. Italienerne har mere end 35 års erfaring inden for udstyr og anlæg til mejeribranchen, herunder især pasta filata typen, som fx mozzarella, pizza-ost, provolone og scamorza.

LÆS MERE

Siemens lytter og leverer

Siemens lytter og leverer

At holde mejeriet kørende 24 timer i døgnet og levere de rigtige produkter i den højeste kvalitet kræver mere end gode instrumenter til måling af flow, temperatur og vægt. Udstyret skal tilpasses det konkrete design, og hjælpen skal være hurtig og let tilgængelig. Mød fire af Siemens mejerieksperter, som fortæller om deres samarbejde med mejerierne.

LÆS MERE

Nyhedsbrev

 

Galleri

Mælkeritidende formidler og afvikler arrangementer for industrien.

Du kan se billeder fra vores seneste begivenheder her.

Se alle gallerier

Bliv synlig i mejeribranchen – annoncer i Mælkeritidende

Annoncering på Mælkeritidende

Vi tilbyder annoncer i vores trykte blad, som udkommer fast hver 14. dag samt med forskellige tema- og fokusnumre, hvoraf enkelte udkommer i Norden og internationalt.

Vi tilbyder også bannerannoncer på dette website, hvilket også gælder vores nyhedsbrev, som udkommer
to gange ugentligt.

Se mere om priser, udgivelser og deadlines under Medieinformation
eller kontakt redaktionen på tlf. 6112 4025

Pressemeddelelser – samarbejdspartnere

ÅF renoverer Falkenberg Mejeri for Arla

Ingeniørkoncernen ÅF A/S har netop vundet en ordre på SEK 63 mio. for Arla Falkenberg, hvor anlægget til hytteostproduktion skal opgraderes til en mere miljøvenlig og bæredygtig udgave, som blandt andet kan håndtere valle og spildevand mere effektivt. 

Læs mere...

Danish Dairy & Food Industry … Worldwide

Mælkeritidende udgiver én gang årligt det internationale magasin Danish Dairy & Food Industry … Worldwide.
Klik her for at læse mere om tidsskriftet!

Nyhedsbrev

Nyheder fra Mælkeritidende
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
Vi giver aldrig din email væk i henhold til vores Privat politik