Arla har uddannet 225 madambassadører

Onsdag, 18 oktober, 2017

Mejeriselskabet Arla afslutter i dag uddannelsen af 225 af sine funktionæransatte medarbejdere, som dermed er blevet såkaldt "sunde madambassadører". Det skriver Arla i en pressemeddelelse. Ideen er, at de skal kunne inspirere til sunde fødevarevaner, hvor de end færdes. Undervejs i kursusforløbet har alle de nye ambassadører blandt andet lært, hvordan man kan erstatte creme fraiche med skyr i madlavningen, hvordan man får årstidens grøntsager til at blive en hovedbestanddel af måltidet, hvordan man parterer en kylling, og hvordan man får fisk ind i aftensmaden. Formålet er blandt andet, at medarbejderne gerne skal føle sig inspireret til selv at gå i køkkenet og lave mad fra bunden, så de er rustede til at indgå i dialoger om sundhed og sundere fødevarevaner med kollegaer, forbrugere, kunder, familie og venner.