Arla i ny aftale om mozzarellaproduktion

Torsdag, 21 december, 2017

Arla Foods og det tyske mejeriselskab DMK Group har indgået en lønproduktionsaftale, hvor DMK årligt skal producere 35.000 ton mozzarellaost til Arla på sit anlæg i Nordhackstedt i Nordtyskland. Anlægget bliver ombygget, så det fremover udelukkende producerer mozzarella. Dette vil samtidig øge forsyningen af valle til de to selskabers joint venture-selskab, ArNoCo, som producerer valleprotein og laktoseprodukter i Tyskland og Danmark. - Arla er en af verdens førende producenter af mozzarellaost, og med denne aftale sigter vi efter at udbygge vores position, så vi også fremover kan forsyne forbrugerne og foodservice-kunder med kvalitetsmozzarella i Europa, Asien, USA og Mellemøsten,siger Peder Tuborgh i en pressemeddelelse d. 20 dec. 2017.