EU producerer mere økologisk mælk

Tirsdag, 5 december, 2017

Produktionen af økologisk mælk fortsætter med at stige i EU med særlig høj vækst i det nordvestlige Europa. Det skriver Landbrug & Fødevarer / Dairy Reporter. Mængderne vil stige til 4 mia. kg næste år, hvilket er en stigning på 500 mio. kg i forhold til 2016. I Holland har 130 bedrifter med tilsammen 70 mio. kg mælk lagt om til økologisk drift i år, og den samlede volumen kommer dermed op på 250 mio. kg. Derudover sker de største stigninger i Danmark og Tyskland.