Lactalis køber amerikansk skyrproducent

Onsdag, 10 januar, 2018

Islandske Siggi Hilmarsson har solgt sit livsværk Siggis til Lactalis. Siden starten i 2006 i New York er producenten af skyr efter original islandsk opskrift, vokset år for år, så virksomheden i dag er blandt de mest populære yoghurtmærker i en lang række detailkæder. Lactalis køber samtidigt schweiziske Emmi ud af virksomheden, hvor Siggi Hilmarsson fortsætter som administrerende direktør. Den franske mejerigigant udtaler til Dairy Reporter, at man ønsker fortsat vækst på det lukrative, amerikanske yoghurtmarked.