Tetrapak
Udgivet 10.09.2018
Del på

Mejeri producerer færdigretter

Løgismose Meyers satser på flere færdigretter, skriver food-supply.dk, der har talt med Henrik Toft, mejerichef på Løgismose Mejeri i Allested-Vejle på Midtfyn, hvor produktionen foregår.
- Det er en helt okay vækstrate at gå fra 0 til 1,5 million enheder færdigretter på under fire år, siger han.
Produktion begyndte i mindre skala på Sjælland, men flyttede i efteråret 2017 til Løgismose Mejeri på Midtfyn, hvor der var ledig kapacitet i en tidligere lagerhal. 
I alt har koncernen Løgismose Meyers investeret ca. 20 mio. kr. i fabrikken, som fremover vil levere endnu flere færdigretter til både Coop, Salling Group m.fl. 
Ifølge en analyse fra Coop Analyse blev salget af convenience-produkter i butikkerne syvdoblet mellem 2010 og 2017.

Mærkedage

14/10/2018
75 år
19/10/2018
50 år

Nyhedsbrev

Nyheder fra Mælkeritidende
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
Vi giver aldrig din email væk i henhold til vores Privat politik