Østrigske mejerier dæmper overproduktion med bonus

Onsdag, 28 marts, 2018

De tre østrigske mejerier Berglandmilch, NÖM og Ennstal Milch introducerede i starten af året en række programmer, som skulle forhindre overproduktion af mælk. På det tidspunkt var produktionen hos de fleste af landets mejerier 10 pct. højere end året før. Det ser nu ud til at programmerne er begyndt få effekt, skriver Landbrug & Fødevarer/Dairy Industry Newsletter.
Berglandmilchs leverandører er siden 1.  januar blevet betalt en bonus på 10c/kg for at levere op til 10 pct. mindre mælk end i 2017. Selskabets ’overforsyning’ var i midten af marts faldet til 6 pct.  Milchgenossenschaft Niederösterreich indførte 1. februar et system, hvor der betales spotmarkedspris for mælkemængder, der overskrider en vis andel. Deres indvejningsforøgelse er ligeledes faldet til 6 pct.
Endelig indførte Ennstal Milch i denne måned et system, hvor afregningsprisen på overleverancer er 10c/kg lavere end selskabets normale afregningspris.