Plantedrikke presser amerikansk økomælk

Torsdag, 4 januar, 2018

Amerikanske selskaber, der har investeret i produktion af økologisk mælk, har  reduceret produktionskapaciteten eller skiftet til ost eller andre produkter. Det skriver Landbrugsavisen med henvisning til Dairy Industry Newsletter. Salget af økologisk mælk er blevet ramt af en afmatning, fordi de kunder, der tidligere har drevet efterspørgslen, i stigende grad vælger alternative produkter som fx sojadrik og mandeldrik. Detailbutikker, der tidligere købte stort ind af økologisk mælk, har overladt en del af hyldepladsen i kølereolen til plantebaserede alternativer, skriver avisen. I forlængelse heraf har flere andelsmejerier sænket afregningsprisen til farmerne, indført kvoteordninger og i visse tilfælde afsat økologisk mælk som konventionel.