Mælkeritidende

Sidste udkald for studieturen til Irland

Fredag, 20 april, 2018

Mejeribrugets Studietur melder sidste udkald på tilmelding til en fagligt spændende og natursmuk rejse til Irland sammen med andre mejerifæller. Studieturen forløber over tre dage d. 30. maj – 1.

Læs mere...

Mars Valve kuglehaner

Fredag, 20 april, 2018

Mars Valve leverer kuglehaner - ventiler af højeste kvalitet fra yderst til inderst - opnået igennem et unikt produktionsapparat samt, ikke mindst, state-of-the-art tankegang. Læs hele virksomhedsportrættet HER

Læs mere...

Arla fremlægger spareplan på EUR 400 mio.

Fredag, 20 april, 2018

Arla Foods har fremlagt et nyt internt transformationsprogram ved navn ”Calcium”, som skal levere mere end 400 millioner euro i besparelser inden udgangen af 2020 gennem øget effektivitet i alle dele af virksomheden.

Læs mere...

Danmark indgår samarbejdsaftale med Indien på mejeriområdet

Torsdag, 19 april, 2018

Danmark og Indien har netop indgået en samarbejdsaftale, som fokuserer på kvægavl og mejeriudvikling samt fødevaresikkerhed.

Læs mere...

CMT - GEA’s italienske pasta-filata-ekspert

Torsdag, 19 april, 2018

GEA CMT med base i Pie Monte har siden 2015 været en del af GEA-koncernen. Italienerne har mere end 35 års erfaring inden for udstyr og anlæg til mejeribranchen, herunder især pasta filata typen, som fx mozzarella, pizza-ost, provolone og scamorza.

Læs mere...

Norge importerede mere ost

Onsdag, 18 april, 2018

De norske toldmure formår i vid udstrækning at begrænse importen af en række mejeriprodukter i kampen for at beskytte den norske mælkeproduktion. På trods af dette voksede importen af ost med 8,2 pct. i 2017, så den samlede mængde landede på 12.344 ton.

Læs mere...

Ullerslev Mejeri investerer i ny pakkerobot

Tirsdag, 17 april, 2018

Ullerslev Mejeri er specialister i at pakke ost. Og i fremtiden bliver arbejdet endnu mere effektivt, da det lille østfynske mejeri har investeret i en automatiseret pakkelinje med robot, så en række manuelle, ensidige arbejdsfunktioner undgås.

Læs mere...

Stor investeringslyst i dansk fødevareindustri

Mandag, 16 april, 2018

Den danske fødevareindustri rider på en bølge af optimisme og flere producenter udtrykker, at de er klar til at store-investere i nye initiativer på deres fabrikker. Det viser en konjukturmåling fra Landbrug & Fødevarer, skriver FoodSupply.dk.

Læs mere...

Chr. Hansen-aktier får købsanbefaling

Fredag, 13 april, 2018

Udsigterne for nogle af Chr. Hansens forretningsområder er blevet mere positive ifølge den schweiziske bank UBS, som derfor løfter både anbefaling af og kursmål for den danske ingrediensaktie. Det skriver Ritzau Finans på baggrund af en ny analyse fra UBS.

Læs mere...

Thise på vej med jerseymælk til skolebørnene

Torsdag, 12 april, 2018

Thise Mejeri skruer endnu en gang op for jerseyhanen, når de gør klar til at levere skolemælk til en lang række skoler. Tilbuddet gælder alle kommuner på Sjælland og Lolland Falster samt en række udvalgte kommuner i Midt- og Nordjylland.

Læs mere...

FMF’er stiller op til Arlas Samarbejdsråd

Torsdag, 12 april, 2018

Arla afholder valg til repræsentation af gruppen ’individuelt ansatte’ i Samarbejdsrådet for Danmark, hvor medarbejderne kan afgive deres stemme frem til d. 20. april kl. 12.00.

Læs mere...

Vækst i EU’s mælkeindvejning bremser op

Onsdag, 11 april, 2018

Efter en stigning på 4 pct. i sidste år forventes EU's mælkeleverancer at vokse med 1,4 pct. i 2018, faldende til + 0,5 pct. i 2019, ifølge Kommissionens seneste rapport. Det skriver Landbrug & Fødevarer / Dairy Industry Newsletter.

Læs mere...

Smørprisen når nye højder

Tirsdag, 10 april, 2018

Sidste år nåede smørpriserne rekordhøjde for så at falde igen, men nu der er udsigt til, at smørprisen igen når nye tinder. På råvarebørserne i Europa er smørprisen steget til 36.000 kr.

Læs mere...

Fortidsfund koster Thise Mejeri 2 millioner kroner

Mandag, 9 april, 2018

Mælkeritidende har tidligere fortalt om udvidelsen af Thise Mejeri, og om at arkæologer fra Museum Salling skulle grave i fortiden før nybyggeriet kunne komme i gang. Arkæologerne slutter deres arbejde i april og har fundet spor af bosættelse og aktivitet i Thise 18

Læs mere...

I januar holdt Thise Mejeri åbent hus, hvor interesserede kunne høre om udgravningerne

Sandheden om antallet af mikromejerier

Fredag, 6 april, 2018

Flere medier, herunder denne nyhedsside, har på det seneste nævnt, at antallet af mikromejerier er stigende.

Læs mere...

Ny mælk var ikke kun en aprilsnar

Torsdag, 5 april, 2018

Den 1. april offentliggjorde Arla, at man havde lanceret en mælk uden mælk. Produktet var naturligvis en joke og blev opfattet som en aprilsnar, men budskabet var samtidig starten på en kampagne, der skal sætte gang i sundhedsdebatten.

Læs mere...

Mejerigaarden har røde tal på bundlinjen

Torsdag, 5 april, 2018

For få dage siden bragte vi historien om, at Premier Is, som er en del af virksomheden Mejerigaarden A/S (hvoraf Food Union har aktiemajoriteten), søsatte sin hidtil største reklameoffensiv på markedet.

Læs mere...

Australske jerseyproducenter kræver ny afregningsmodel

Onsdag, 4 april, 2018

Jersey Australia er ikke tilfreds med det nuværende afregningssystem, som ikke honorerer jerseykøernes mælk med det høje protein- og fedtindhold. Det skriver Dairy Reporter.

Læs mere...

Russiske storfarme producerer 35 pct. af mælken

Onsdag, 4 april, 2018

Russiske bedrifter med 800-2.400 malkekøer udgør 4,3 pct. af det samlede antal bedrifter, men producerer 35 pct. af den russiske mælk. Det skriver Landbrug & Fødevarer / Dairy Industry Newsletter.

Læs mere...

Premier Is klar til kamp om det danske ismarked

Tirsdag, 3 april, 2018

Premier Is gør klar til en stor offensiv i kampen om det danske ismarked med en kampagne, som er den største og dyreste i virksomhedens historie, skriver markedesføring.dk.

Læs mere...