Advertisement

Mælkeritidende

Danmarks stærkeste medieplatform, når det gælder mælk, mejeristof og leverandørforhold i mejeribranchen. Læs mereEnglish

Mærkedage

29/09/2023
80 år
29/09/2023
60 år
01/10/2023
40 års jubilæum
01/10/2023
60 år
07/10/2023
60 år

Stillinger

Production Manager at Nordex Food’s dairy in Romania
Do you have a professional background in the dairy industry, a strong desire for management and leadership, a
Oste indkøbschef til Kerry i Glambjerg
Kerry er verdens førende smags- og nutrition partner indenfor fødevare-, drikkevare- og medicinalindustrien og søger en indkøbschef til indkøb af osteråvarer og ingredienser.
Pilot Plant Manager til Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet
Institut for Fødevarevidenskab, KU Science søger Pilot Plant Manager fra 1. september 2023 eller hurtigst muligt derefter.

Virksomhedsportrætter

Bæredygtig trend skaber interesse for Lyras’ kolde pasteurisering

Lyras pasteurisering med UV-lys giver store besparelser på energi- og vandforbrug og en mindre kompleks produktion. Se virksomhedsportræt og beskrivelse af teknologien.

LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

 

FH Scandinox A/S rammer bæredygtig tidsånd 

Hovedentrepriser på nye mejerier og margarinefabrikker i ind-og udland betyder vækst og knopskud i FH Scandinox med nye afdelinger i Norge og Kina. Know-how i genbrug af udstyr matcher tidens fokus på bæredygtig fødevareproduktion, vurderer salgsdirektør Torben From i virksomhedsportræt. 

Læs virksomhedsportræt

God hygiejne starter på gulvet og med FHS Scandinavia

Antibakteriel gulvbelægning kan reducere mejeriets luftbårne kontamineringsrisiko med op til 80%

Læs virksomhedsportræt

Dansk ekspertise vokser world wide

På mindre end 20 år er Trepko vokset til at være en af de førende leverandører af fyldeanlæg til fødevarer worldwide. Til juni inviterer koncernen på demonstration og dialog omkring ny teknologi på konference i Polen.

Læs virksomhedsportræt

NIRAS bygger på specialkompetencer og indgående industrikendskab

NIRAS har igennem strategiske opkøb konsolideret positionen som Danmarks førende rådgiver til fødevare- og mejeribranchen. I dag beskæftiger virksomheden mere end 200 ansatte, som arbejder dedikeret med projekter i fødevareindustrien, og specialkompetencerne er ofte i spil, når der rådgives på komplicerede opgaver. 

Læs virksomhedsportræt

ÅF - alle byggekompetencer til mejerisektoren

ÅF har de senere år knopskudt og overtaget flere stærke partnere i fødevarebranchen, så man nu er komplet rådgiver og leverandør ved alle typer anlægsopgaver i mejeribranchen.

Læs virksomhedsportræt

Det startede med en verdensrekord

CeramicSpeed startede med en verdensrekord

Dansk industrieventyr startede på rulleskøjter. I dag kører CeramicSpeed derudad som leverandør af kuglelejer til bl.a. fødevareindustrien i mere end 50 lande

Læs virksomhedsportræt

AgroSoft - WinOpti

AgroSoft er klar til at løfte fødevarebranchen

- Vi har ikke opfundet den dybe tallerken, men vi har opfundet en smart måde at lave software på, siger Jesper Toft, som er konsulent for optimeringsprogrammet WinOpti fra AgroSoft. Læs mere om AgroSoft og mulighederne med programmet WinOpti til styring af store mixeropgaver.

Læs virksomhedsportræt

Nikodan

Nikodan har travlt på Rødkærsbro Mejeri

Arlas mejeri i Rødkærsbro udvider med en ny produktionslinje, hvor Nikodan Conveyor Systems A/S er leverandør af transportbånd og robotter fra råvarelager til ”end of line”. Blandt de elementer Nikodan har leveret til produktionslinjen er en pallelaster fra InterSystem (billedet).

Læs virksomhedsportræt

Palsgaard/Eltronic: Succesfuldt samarbejde om nye IT-systemer

Succesfuldt samarbejde om nye it-systemer hos Palsgaard

Virksomheden Palsgaard, der producerer emulgator, fik i 2015 nye, intelligente it-systemer. Softwaren var leveret af Wonderware/Aveva. Eltronic stod for implementeringen — og de gode resultater er ikke udeblevet.

Læs virksomhedsportræt

MMS leverer membranfiltreringsløsninger til det nordiske marked

Den 1. oktober åbner schweiziske MMS Membrane Systems kontor i Danmark under navnet MMS Nordic. Den danske afdeling drives af en trio med mange års erfaring indenfor membranfiltrering med Niels Osterland i spidsen.

Læs virksomhedsportræt

Stærkt partnerskab leverer unikke mejeriløsninger

Siden 2001 har Au2mate og Siemens samarbejdet om at udvikle og levere avancerede automationsløsninger til mejeribranchen i Danmark og udlandet. Løsningerne udarbejdes i teamwork og tæt partnerskab med kunden, hvor kravene til dokumentation, sporbarhed og forædlingsprocessen er øget kraftigt i de senere år.

Læs virksomhedsportræt

GEA - CMT

CMT Atomizers er rustet til fremtiden

Italienske CMT Atomizers har succes med atomizers til spraytørringsanlæg. Derfor har firmaet netop bygget nyt hovedkvarter nær Milano og åbnet kontorer i både Kina og Japan. Sletten Counseling tager sig af Norden.

Læs virksomhedsportræt

Siemens lytter og leverer

Siemens lytter og leverer

At holde mejeriet kørende 24 timer i døgnet og levere de rigtige produkter i den højeste kvalitet kræver mere end gode instrumenter til måling af flow, temperatur og vægt. Udstyret skal tilpasses det konkrete design, og hjælpen skal være hurtig og let tilgængelig. Mød fire af Siemens mejerieksperter, som fortæller om deres samarbejde med mejerierne.

Læs virksomhedsportræt

Avancerede processensorer med fokus på brugervenlighed

Avancerede processensorer med fokus på brugervenlighed

I Baumers danske udviklingsafdeling sidder 10 dedikerede ingeniører og udvikler "top of the range" processensorer til kunder i hele verden. Ved at involvere kunderne bliver slutresultatet meget brugervenligt.

Læs virksomhedsportræt

Det handler om mennesker

Det handler om mennesker

Sammen med den nyeste teknologi er Bactoforce baseret på menneskelige egenskaber som tillid og kompetenceopbygning, der i samarbejde med kunden skaber sikre resultater.

Læs virksomhedsportræt

Optimer rengøringen med Certa-pumper

Fødevareproducenter bør stille større krav til maskinleverandører af lukket procesudstyr som en del af arbejdet med at optimere proceslinierne. Masosines Certa-pumper leverer markedets stærkeste løsninger, hvor rengøring har højeste prioritet.

Læs virksomhedsportræt

Sikre Prøver er klar til mejeribrancen

Firmaet ’Sikre Prøver’ har specialiseret sig i udstyr til prøvetagning og analyse. Gennem en årrække har kornbranchen været rygraden i kundeporteføljen, men nu er firmaet klar til mejeribranchen med nyt udstyr.

Læs virksomhedsportræt

GRUNWALD's fyldemaskiner med unik hygiejne

På trods af Corona-udfordringer bevarer GRUNWALD optimismen med fyldt ordrebog og solid position på det nordiske marked, lyder det fra salgsdirektør Peter Aalund.

Læs virksomhedsportræt

Endress+Hauser - en stærk partner på instrumenteringsløsninger

Digitale målinger i fødevareproduktion er en af kernefunktionerne for Food & Beverage-teamet i Endress+Hauser, som glæder sig til at vise koncernens nye CIP-valideringssensor frem til kunderne.

Læs virksomhedsportræt

Watson-Marlov udvider i Norden

Verdens største pumpeleverandør indenfor nichepumper (positive fortrængningspumper, slangepumper & peristaltiske pumper) udvider nu med nye salgskontorer i Norge og Finland pr. 1 september 2020.

Læs virksomhedsportræt

AFRY samler fødevarekompetencer i nyt kraftcenter

Efter vækst og opkøb har AFRY nu samlet mejeri- og andre fødevarekompetencer på nyt kontor i Aarhus.

Læs virksomhedsportræt

 

Techon7 - når computeren ikke må forstyrre din fødevareproduktion

Techon7 proudcerer indutrintermianler, som giver kunder maximal flow i fødevareproduktionen med mulighed for lynhurtig reparation.

LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

 

 

IFF klar til førertrøjen efter fusion med DuPont Nutrition & Biosciences

Danmark har en stærk tradition for fødevare-ingredienser i en særdeles høj kvalitet. Med den nylige fusion mellem DuPont Nutrition & Biosciences og IFF er en ny sværvægter landet, når det gælder løsninger til mejeriindustrien

LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

Ny producent af osteanlæg klar til store opgaver

HSV Combi er på rekordtid vokset til at løfte større moderniseringsopgaver i ostebranchen efter succesfuld totalrenovering af norsk ostemejeri i Tinekoncernen.

LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

Baumers leverer hygiejniske procestilslutninger – Made in Denmark

Fødevaresikkerhed er i høj grad bundet op på rengøring og hygiejniske løsninger. Her gør BHC procestilslutninger fra Baumers afdeling i Aarhus en stor forskel.

LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

Watson-Marlow klar med to nye pumpeserier til mejeribruget

SPONSERET Watson-Marlow Fluid Technology Group lancerer to nye pumpeserier, hhv. WM 530 og den peristaltiske Qdos-pumpe.

.LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

FIPROS Nutrition er klar til frisk start

SPONSERET Efter ophævelse af kinesisk samarbejdsaftale, er ny fabrik på Fyn nu klar til andre nye kunder, som ønsker blanding og pakning af ingredienser efter markedets strengeste hygiejnestandarder.

.LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

Endress+Hauser – instrumentering i øjenhøjde

Flere fødevarevirksomheder har fået øjnene op for, at Endress+Hauser udover deres premium produktløsninger også tilbyder enkle fit-for-purpose instrumenter til konkurrencedygtige priser.

.LÆS VIRKSOMHEDSPORTRÆT

 

Nyhedsbrev

 

Galleri

Mælkeritidende formidler og afvikler arrangementer for industrien.

Du kan se billeder fra vores seneste begivenheder her.

Se alle gallerier

Bliv synlig i mejeribranchen – annoncer i Mælkeritidende

Annoncering på Mælkeritidende

Vi tilbyder annoncer i vores trykte blad, som udkommer 11 gange årligt med forskellige tema- og fokusnumre, hvoraf enkelte udkommer i Norden. 

Vi tilbyder også bannerannoncer på dette website, hvilket også gælder vores fem ugentlig nyhedsbreve

Se mere om priser, udgivelser og deadlines under Medieinformation
eller kontakt redaktionen på tlf. 6612 4025

Pressemeddelelser – samarbejdspartnere

Nordjyske Lyras nomineret til bæredygtig pris

Nordjyske Lyras nomineret til bæredygtig pris

Nordjyske Lyras A/S er nomineret til prisen EY Entrepreneur of The Year 2020 i kategorien Social Entrepreneurship – Future Impact. Lyras’ teknologi skærer markant ned på energi- og vandforbrug ved pasteurisering af fødevarer samtidig med, at fødevaresikkerheden hæves og madspild undgås.

”Vores nye teknologi kan årligt spare CO2 i en størrelsesorden, som svarer til mindst 40 millioner tønder råolie – hvis alene den globale mejeribranche gik over til at bruge den. I samme hug ville vi kunne spare drikkevand nok til 45 millioner menneskers behov årligt. Teknologien kan forhindre enorme mængder madspild og nedsætte fødevareindustriens samlede forbrug af energi, vand, stål og kemi. Vi kan virkelig gøre en forskel og styrke den grønne omstilling i industrien. Derfor er vi meget glade for nomineringen til Social Entrepreneurship – Future Impact,” siger Rasmus Mortensen, CEO og stifter af Lyras.

Eliminerer bakterier og forhindrer madspild

Lyras’ nyskabende teknologi er baseret på lys og fjerner effektivt bakterier i fx mælk uden opvarmning. Ved at undgå opvarmning og nedkøling af mælken bruges mere end 90 procent mindre energi og cirka 60 procent mindre vand, samtidig med, at mælkens kvalitet og holdbarhed øges. Teknologien gør det også muligt...

Læs mere...

Danish Dairy & Food Industry … Worldwide

Mælkeritidende udgiver én gang årligt det internationale magasin Danish Dairy & Food Industry … Worldwide.
Klik her for at læse mere om tidsskriftet!